食品衛生法改正のお知らせ

厚生労働省、横浜市食品衛生課等、行政からのお知らせです。ご一読下さい。 １．食品衛生法改正のお知らせ（横浜市健康福祉局健康安全部食品衛生課発行） ２．食品衛生法が改正されました（厚生労働省発行）

３．HACCPに沿った衛生管理が義務付けられました（横浜市健康福祉局食品衛生課発行）

４．ご存知ですか？HACCP（厚生労働省発行）

５．食材にひそむ食中毒のリスクを学ぼう（横浜市健康福祉局　食品衛生課）